大米，大多颜色纯白，颗粒饱满，除了形状略有区别之外，肉眼看不出有什么特别之处。但是，有一种大米，生来就有毒，它的镉成分严重超标，有人将其简称为“镉米”。
据媒体披露，中国10%的市售大米镉超标。它们种植在受到污染的土壤上，长期食用这种“镉米”的当地居民出现一些怪病，除此之外，还有部分“镉米”进入市场流通。
民以食为天。
从古到今，粮食在中国一直有着格外特殊的意义。然而从2月14日有媒体报道的“镉米杀机”到近日媒体报道的“土壤毒祸”，一场关于“粮食还能不能吃?”的极端讨论在网络上快速传播着……究竟有多少农地遭到污染，市场上多大比例的粮食又是“有毒”的?这些问题的答案关乎民生根本，是我们无法回避的叩问。
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