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五 洲 誉 洒 沁 州 黄

xinwendiaocha 2010-12-10 18:11:03 周玉萍 苏金艳 总第013期 放大 缩小

“太行观花舞,汾水龙嘤声,粱买沁州黄,晋沽杏花村。”

一首古诗,恰似一首历史的吟唱,在动听的吟唱中,我们听到了它的声音。

“沁州黄”中华第一名米,它从歌谣的远古中走来,在巍峨的太行山落脚……

“沁州黄”,曾养育了历代的沁县儿女,托起了古老土地的辉煌,成为山西沁县人的骄傲和希望。

 

几经风雨坎坷路

从古代“沁州黄”谷子的诞生到1987年,在这漫长的历史过程中,“沁州黄”早已成为历代贡品。但是从来没有人在“沁州黄”谷种上下功夫,致使“沁州黄”谷子发生了严重混杂的退化现象,亩产只有几十斤到百把斤,米粒大小不均,色泽深浅不一,米质下降,日渐形成品质低劣的“杂谷米”。1982年,毕业于山西农业大学农学系的高级农艺师耿聚萍主动请缨,放弃机关领导的工作环境,成为“沁州黄”专题研究的第一人,开始了历时八年漫长的艰苦卓绝的“沁州黄”提纯复壮试验和科学论证。在有识之士的协助下,“沁州黄”打破了不能下山、不能高产、不能施肥的“三不能”定论,使“沁州黄”走出禁锢了几百年的大山,亩产达到200公斤。1992年“沁州黄”小米注册了“沁州”牌商标,使企业从无到有,“公司+基地+农户”的沁州黄产业化格局渐见雏形。然而在激烈的市场竞争中,由于内部管理混乱,经营不善等因素,致使“沁州黄”在1999年几乎陷入倒闭的边缘。

 

临危举贤纳良将

面对步入低谷和困境中的“沁州黄”,沁县县委、政府领导充分认识到,临危换将势在必行。经过县委研究,选定时任沁县羊庄乡党委书记的石耀武同志担此重任。人们不会忘记,那是跨入新世纪的钟声敲响后的第一个初秋。县委任命石耀武为农委副主任兼“沁州黄”开发公司总经理。

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面对公司负债800多万元,资产几乎是零的局面下,石耀武知难而上,首先从抓产品质量入手,把质量控制贯穿于生产、加工、包装、销售的全过程,确保了产品质量关;二是抓科研。坚持抓住对“沁州黄”谷子老品种进行提纯复壮和新的良种繁育;三是从管理入手。首推包装人负责制,有效遏制了包装满天飞。针对赊销把关不严的积弊,推行赊销一把手批准制,当年为企业减少赊欠“死滞”的收入近20万元。管理出效益,石耀武抓质量、抓科研、抓管理三管齐下,稳住了阵脚,使企业迈出了可喜的第一步。

 

挖掘资源兴产业

2001年是改变“沁州黄”的命运之年。石耀武顶住来自各方面的压力和困难,在县委、县府的支持下,“沁州黄”由官办企业改为股份制民营企业。命名为山西“沁州黄”小米(集团)有限公司。改制后的企业经过近一年的不懈努力,2002年9月,公司整合了周边县区的6个小米加工、销售企业后,实现了资源的优势互补。从那天起,石耀武和他的员工们为了抓住人才,打造名米品牌,实现“办大集团,干大事业,闯大市场,做大贡献”的目标,踏上了漫长曲折产业化经营之路。

公司始终坚持“公司+基地+农户+标准化”生产的产业化经营模式,以人才兴企,吹箫引风作为企业的发展动力。“沁州黄”集团的经营者深知:“市场的竞争,表现为产品的竞争,产品的竞争的背后是技术的竞争,而技术的背后是人才的竞争”。保质量、创名牌靠人才,开发市场、销售产品靠人才。公司全力实施引进人才、强化内部培训人才,招聘选拔科技人才的全方位人才工程。

“沁州黄”依托县城无污染源的特点,建立了“沁州黄”无公害生产、加工等技术准则,制定、实行了企业统一的产品质量控制体系,以及营销反馈和质量跟踪;针对“沁州黄”谷种退化问题,抓住良种培育不放松,建立自己的良种繁育基地,确保了“沁州黄”谷种的优质性和品质稳定性。“沁州黄”产品通过国家绿色产品认证,省无公害生产技术鉴定,国际通行的ISO9001质量体系认证。2006年6月沁州黄集团“沁州”牌商标通过国家工商总局认证,获得“国家驰名”商标称号。

 

汇集万民富百姓

现今,“沁州黄”这棵梧桐大树上,鸾凤和鸣,祥云缭绕,共圆一个梦想,把“沁州黄”集团做大做强,就是要劳动农民增产增收。公司以推行定单农业、强化优质服务为手段,去年,全县种植“沁州黄”面积扩展到8万亩,总产量达到2000万公斤,并在对原产地域保护下,将产业延伸到周边县区。涉及近20个乡镇,230个行政村,3万农户,“沁州黄”产业大军达到10万多农民。公司销售网络遍布全国20多个大中型成市,成立专卖店、经销商200余家,产品打入全国近千家大中型超市。2005年“沁州黄”产品销售收入达到3600多万元,实现利税800多万元。“沁州黄”集团列入山西省“1311”农业产业化重点企业,连续几年,获省、市“优秀龙头企业”、“科技先进民营企业”等称号。

在荣誉和成绩面前,“沁州黄”人没有满足于现状,而是求卓越,勇立时代潮头谋发展;讲诚信,驰骋五洲商海竞风流。2006年4月14日,山西省省长于幼军参观考察“沁州黄”集团时指出:企业的竞争不在于大,关键在如何做强、做精,要让“沁州黄”这个地方品牌遍布世界。

未来的五年内,“沁州黄”发展的规模更大、步子更快,新建标准化谷子生产基地10万亩,使基地总面积达到15万亩,年产优质沁州黄谷子4万吨。对“沁州黄”产品进行系列深加工,开发“沁州黄”小米营养乳、“沁州黄”小米方便粥及“沁州黄”小米营养粉。到2010年,公司年销售收入达到4.34亿元,年利税总额达到1.5亿元,让“沁州黄”产品走出国门,享誉五洲。

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