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变化中的春节30年

junshiboji 2010-12-10 18:11:04 文/郑畅 总第063期 放大 缩小

随着时光的流逝,人们的生活发生了翻天覆地的变化,对于“过年”不再感觉狂喜,因为现在基本上天天都“过年”,天天都有好东西吃、好衣服穿……30年的沧桑变化,使春节成为衡量生活水平变化的显著标志,也见证了中国30年走过的风风雨雨,更让人们看到了国家的强大和生活的富足。

过年—— 只为吃顿大餐

进入腊月,家家户户便开始为“过年”而忙碌着,大人们谈论最多的话题就是“年货”,小孩子们更是掰着手指算计着还有几天“过年”。那时候,“过年”可是改善生活水平的惟一标志,只有在这时才可以吃顿饺子、吃顿肉、吃几斤冻柿子和冻梨,大人们更是将积攒下来的钱给孩子们买套新衣服,可谓“奢侈”了一回。

在那个年代,“过年”对大多数家庭来说,就是在饮食上有一定改善,精神生活还处在匮乏之中。对此,已经36岁的张亮对记者说:“那时候,我们吃完年夜饭就提着自己用罐头瓶做的灯笼与邻居家的孩子们东串西串,大人们则三五成群地聚在一起聊天,由于没有电视,感觉‘守岁’是件很累的事,而家里也很少有人能听到‘新年’的那声钟响。曾记得1983年的那个春节,我与小朋友们疯玩之后,便回到家里,爸爸则去邻居徐叔家打扑克,妈妈则坐在灯下打着毛衣,她既在等爸爸回来,也在为我们全家‘守岁’,那种感觉真的很不一样。”

 采访中,很多人都对小时候过年的情景记忆犹新,董华说:“从放寒假的那天起,我就开始盼着过年,一天一天掰着手指算,叫嚷着让妈妈给买新衣服、红头绳,仿佛一年中最快乐的事情就是过年的那几天。那时候家里很穷,兄弟姐妹也多,只有过年时才可以吃顿丰盛的晚餐,爸妈可以为我们多买几个苹果,而我们也总是津津有味地吃着,那种香甜的感觉直到现在还回味无穷……”

改革开放之初的那些年,人们的生活水平还很低,所以家家户户对“过年”有着特殊的期待,他们将一年辛辛苦苦攒下来的钱都用在“过年”购置年货上,但那时的年货市场产品非常单一,根本没有新鲜的鱼肉蛋和蔬菜,服装的品类也只是几种,曾记得1984年春节时买的一条裤子价格竟是8.14元,却也是妈妈月工资的1/4。

春节晚会——万众瞩目的“年夜饭”

到了1989年时,一些彩色电视开始走进千家万户,越来越多的人开始与春节联欢晚会共同“守岁”。在记者的印象中,邻居家的赵哥于那年春节之前频繁来家里,他非常喜欢妈妈新买的那台双卡收录机,他一天中的大部分时间都在摆弄着家里的收录机,他说:“我买了几本空白磁带,为的就是将春节联欢晚会上的一些好听歌曲录下来,便于以后收听。”那时候,春节晚会上的原声歌曲磁带很少,也就是那个春节,家里的每个人第一次感受到收录机的奇妙所在。

自此,“春节”的氛围变得越来越浓,除夕夜的餐桌上不再是曾经的老三样——鱼、肉、蛋,而完全被虾、蟹等海鲜占据着,家家户户吃着丰盛的年夜饭,然后看着中央电视台的春节联欢晚会。不知从何时开始,春节联欢晚会成为“守岁”的一种习惯,也成为老百姓过年必不可少的一部分,大家在节目的欢声笑语中感受到了“年”的味道,“年”的温馨。

伴随新年钟声的响起,家里的拜年电话此起彼伏,而这也成为社会进步的一个显著标志。采访中,28岁的高佳告诉记者,“我家是在1992年装的电话,那年春节也是我印象最深的,我通过电话的方式给老师、同学、朋友及亲戚拜了年,既有一种新鲜的感觉,又拉近了彼此的距离。你们或许想像不到,当我们把电话打到老师家,问他‘新年好’时,我们彼此那种兴奋的心情简直溢于言表,也恰好是通过这次的‘交流’我与老师间的感情越来越好。”

这时候,节日市场异常活跃,新鲜蔬菜层出不鲜,一些南方来的水果在春节期间也可以买到。更重要的是,人们对于“年”不再充满渴望,平时想吃什么就吃什么,想穿什么就穿什么,根本不用等到过年再去买。在哈尔滨某外企工作的牛艳说:“1995年的那年春节,是我在外地上学回家过的第一个春节,家里的年货备得非常齐全,而我却总觉得‘年’味不足,妈妈笑着告诉我,是现在的生活水平高了,对于春节的要求也高了,尤其春节家里购置的年货平常也可以吃到,所以没有太多的期待。”

想要奔向新世纪的人们,随着生活水平的提高,对于过“春节”的要求也越来越高,这就在无意之中让“年”的味道缺少了一点纯朴的味道……

新派过年法—— 找个酒店过大年

进入21世纪后,物质生活极大丰富,节日市场中的“年货”层出不穷,各种各样的新鲜水果、蔬菜都可以在市场中买到,甚至在年关将近时仍是一派繁忙的景象,尤其各大酒店“年夜饭”的预定呈现火爆的场面。采访中,37岁的某酒店总经理李丽莉告诉记者,“2008年春节年夜饭中,我们从腊月初八就开始接收预定,半个月的时间就已经订满,甚至出现很多家庭都订不到酒店的情形。现在,很多家庭都不在家吃‘年夜饭’,而是去酒店度一年中最后一天,因为大家觉得忙碌了一年要好好的与家人共享天伦之乐,平时工作太累太苦,此时要好好地尽情享受与家人在一起的快乐,尤其随着生活水平的提高,人们已不满足在家共度春节,而是选择去外面的酒店感受不一样的气氛。”

伴随生活节奏的加快,现代人的工作压力随之加大,而很多家庭选择在春节的短暂假期中去外地旅游度假,成为一种新的“过年”方式,也是现在都市人过年的新追求。哈尔滨世纪旅行社的总经理董涛说:“每年春节,来此参团旅游的家庭越来越多,他们都是借春节假期的机会,带着父母去海南三亚等地游玩,除了尽一尽儿女的孝心,也是想让自己从劳累的工作中脱离出来。而从大年三十开始,我们的工作就异常繁忙,已经有连续五个除夕没有在家过了,而那些三亚团、港澳团则是我们每年春节最火的线路。”

曾经有人说,现在的春节是“年”味越来越淡,因为往昔的那种传统没有了,但新兴的“过年”方式却让其具有独特的韵味。

改革开放30年,中国经历了很大的变化,中国的经济也在不断地腾飞,这一点可以从“春节”的不断变化中感受到中国的强大,中国的富庶……

(编辑 萧虞)

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