民俗风情 - 《瞭望中國》

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如东海鲜健康饮食杂谈 [日期：2008-08-12 20:53:49 点击：1 ]: 原料讲究清新海鲜烹饪的基础是海鲜原料。由于海鲜菜肴原料渠道的多元化，保证海鲜原料的纯正、无污染成了商家重中之重的任务。要确保海鲜烹饪本色本味，原汁原味，就要组织到质优价廉的原材料，摒弃不健康的、污染的原材料。所以必须增强环保意识，把海洋生态环境建设和海洋资源保护放在更加突出的位置，确保海洋渔业资源永续利用。引进新的海鲜养殖品种，大力发展远洋捕捞、……
今天起，我们将发现一个新台湾 [日期：2008-07-27 11:07:42 点击：2 ]: 大陆普通民众不允许随意赴台旅游（行）的禁忌终于被打破了。7月4日，大陆700余名首批赴台游客乘坐民航班机分别从北京、上海等地飞赴台湾，开始行程为10天的台湾环岛行。这对两岸同胞，两地航空及旅游业界，两岸经贸合作，未来两岸关系的走向，乃至亚太地区敏感又吊诡的既有地缘政治格局，都将产生意义深远的影响。至于中国的国家利益，这种影响无疑是正面积极和持久受益的。……
二十四节气的完备与规范化 [日期：2008-06-30 21:20:16 点击：8 ]: 《淮南子天文训》中关于二十四节气的系统记载二十四节气是中国传统农学指时体系中最具特色的重要组成部分。二十四节气的形成，经历了漫长的过程，到了秦汉时期而臻于完备。在《淮南子天文训》中在关于二十四节气的系统记载。为醒目见，兹列表如下：《淮南子》中关于二……
从节气到节日 [日期：2008-06-30 21:15:23 点击：7 ]: 在观象授时时代，由于节气的确定与农时和社会生活的节律息息相关，节气的准确与否直接影响着农业的成败、作物的丰歉，因此在很大程度上影响着社会的治乱、国家的盛衰，因此，古人给予节气以特别的重视，每当特定的节气到来之时，都要举行与这个节气相应的仪式和庆典活动，古代文献中不乏此类的记载，如《礼记月令》说，仲春之月，玄鸟至，至之日，以大牢祠于高禖。天子亲往，……
今又夏至 [日期：2008-06-30 21:10:10 点击：12 ]: 在观象授时时代，由于节气的确定与农时和社会生活的节律息息相关，节气的准确与否直接影响着农业的成败、作物的丰歉，因此在很大程度上影响着社会的治乱、国家的盛衰，因此，古人给予节气以特别的重视，每当特定的节气到来之时，都要举行与这个节气相应的仪式和庆典活动……
粽子飘香文化味浓 [日期：2008-06-15 10:50:46 点击：21 ]: 「五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。」今年，全国人民迎来了第一个成为法定假日的端午节。流传千百年的民俗节日成为法定假日，体现了国家对传统文化的尊重。然而，在众多的民众眼里，端午节就成了「粽子节」，端午与粽子划上了等号。……
江南片玉灵秀昆山 [日期：2008-05-18 20:09:11 点击：6 ]: 昆山地处长江三角洲，东邻国际大都市上海，西依中国历史文化名城苏州，是江苏的东门，物产丰饶，人文荟萃，2400多年的文化积淀给昆山留下了众多的历史遗存和丰富的旅游资源。近年来，通过大力实施外向带动战略，昆山的制造业迅速崛起，尤其是旅游业，也步入了发展的快车道。仅2007年全市接待国内游客858.5万人次，实现旅游收入76.6亿元，由此被国际旅游营销协会吸纳为中国旅……
当政者和议政者应多问苍生少拜鬼神 [日期：2008-04-29 20:20:33 点击：16 ]: 在刚刚结束不久的全国政协会上，全国政协委员李晓东等联名提交提案，建议每年清明节黄帝陵祭祖活动由全国人大、国务院、全国政协共同主办，陕西省政府或国内各省轮流承办，国家主要领导人担当主祭，各省负责人率团，港澳台代表、海外各国华人代表共同参加祭祀，电视全球转播，把祭祀黄帝上升为国家级的大典。（3月14日《三秦都市报》）同时据昨日兰州晨报报道，甘肃华亭县拟投……
节日的灵魂在张扬文化精神 [日期：2008-04-14 21:57:55 点击：4 ]: 今年，清明节首次成为国家法定假日。清明放假，展现出政府尊重民风民俗、弘扬中国传统文化的暖意表情。怎样过好清明节？社会各界也期望颇高。对此，媒体纷纷支招，有的说，努力挖掘发扬当地优秀民俗，有的讲，贴近现实生活作些别出心裁的创意。商家和旅行社，也是早有准备，期望能大有作为。对于清明节、端午节等传统节日的关注度，近年来确实有所上升。但在这些关注中，虚的……
清明节应凸显文化感悟和认同 [日期：2008-04-14 21:55:48 点击：5 ]: 伴随着春天的脚步，传统的清明节即将到来。这些天，一波又一波的踏青扫墓高峰接踵而来，人们捧着束束献花，祭奠亲人，缅怀先人，寄托思念。应该说，从今年开始，清明节正式被定为国家法定假日，这多少让人对怎样过一个有意义的节日有了更多的期待。实际上，将清明节等传统节日定为公共假日，表现了全社会对传统节日及其所蕴涵的民族文化的尊重和弘扬。而相较于开办以四书五经……